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Pâtisserie2018-10-14T05:02:43+00:00

La pâtisserie qui dans son territoire s’inscrit !

Qui dit que la gourmandise est un vilain défaut ?

Pâtisser, c’est collaborer

A En Banquet, nous avons de la farine et des fruits dans les haies. Dans les environs, nous avons des éleveurs de vaches laitières et leur bon lait cru, des éleveurs de poules pondeuses et leurs œufs frais, sans parler des maraîchers et de leurs légumes divers et variés ! Vite, vite, vite, en pâtisserie !

Tous les ingrédients sont bios, et même souvent Nature et Progrès. Tout est fait maison et vendu bien frais, sur le marché. Sans conservateur ni colorant, à consommer sereinement et sans modération !

Nos produits :

  • Empanadas de légumes de saison : carotte, poireau, courgette… ,
  • Grandes tartes salées vendues à la part : ortie, butternut… ,
  • Tartelettes individuelles sucrées : fruits de saison, citron (achat directement à la petite coopérative espagnole Bioespuna), amande (achat directement à la petite coopérative espagnole Bioespuna), noisette, chocolat… ,
  • Gâteaux individuels : gâteaux basques, génoises chocolat,
  • Biscuits à la farine de pois chiches avec sésame et miel,
  • Cakes carotte-noisette-zeste d’orange-cannelle,
  • Brioches, pains de mie,
  • Etc.

Nos productions bio

Pains, pâtisseries, farines, viande bovine, pois chiches, pois carrés, et autres lentilles… découvrez tous nos produits 100% bio et faits maison !

Bientôt boutique bio !

Notre univers

Retrouvez-nous !

En attendant notre boutique en ligne, venez découvrir nos produits bio sur les marchés de Mons, Revel ou Castres.

Pour toute question, contactez-nous!

Au marché de Mons (31280),
tous les vendredis de 16h à 19h30

Au marché de Revel (31250),
tous les samedis de 8h à 13h

Au marché de Castres (81100),
tous les samedis de 7h à 13h

Nous contacter !